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{"id":8253892886805,"title":"Frutos secos - Almendras Laminadas x 500gr x1000gr x 250gr","handle":"frutos-secos-almendras-laminadas-x-500gr-y-x1000gr","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.link\/ywoat5\" title=\"ALMENDRA LAMINADA POR LIBRA KILOS\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/8581\/files\/Contacto_Whatsapp_1797d636-fc70-4b0d-a98d-5bf419ff714d_480x480.jpg?v=1649536706\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas almendras son una fuente excelente de grasas monoinsaturadas y vitamina E. Campeonas en minerales como el calcio, protegen el corazón, fortalecen los huesos y prestan su sabor y textura a recetas tanto dulces como saladas. Descubre todas las propiedades y beneficios de este delicioso fruto seco y cómo incorporarlo a tus platos.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los frutos secos más consumidos son las almendras, además de las distintas variedades, como la largueta o la marcona, que son las más apreciadas y populares, en sus diferentes formatos, entera, picada, laminada y molida. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePROPIEDADES Y BENEFICIOS\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas propiedades saludables de las almendras son muchas. Cada almendra es una auténtica píldora nutritiva donde nada sobra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRICAS EN PROTEÍNAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon sus casi \u003cstrong\u003e20 gramos de proteínas\u003c\/strong\u003e por cada 100 gramos, las almendras son una buena fuente de aminoácidos esenciales. Estos se encuentran en una proporción bastante adecuada para las necesidades específicas del cuerpo humano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENERGÍA DE LA MEJOR CALIDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu aportación en hidratos de carbono (9,3%) no es muy significativa, pero resulta interesante cuando se tiene en cuenta que la mayor parte de esos glúcidos son de \u003cstrong\u003eabsorción lenta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor esta razón la almendra posee un índice glucémico bajo y es \u003cstrong\u003etolerada por los diabéticos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRASAS SALUDABLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica más destacable de este alimento es su riqueza en grasa. El 54% de peso de la almendra seca se debe a su contenido en ácidos grasos, cuyo tipo responde al \u003cstrong\u003epatrón más saludable: \u003c\/strong\u003eel 65% son monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, el 26% poliinsaturadas y solo una pequeña parte (menos del 10%) son grasas saturadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALCIO Y OTROS MINERALES EN ABUNDANCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna ración de 30 gramos de almendras cubre el \u003cstrong\u003e9% de las necesidades diarias de calcio\u003c\/strong\u003e (el doble que la leche en el mismo peso).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsimismo, esos 30 gramos de almendras proporcionan al organismo el 15% del magnesio necesario al día y el 17% del fósforo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa misma cantidad también cubre el 11% de las necesidades diarias de manganeso, el 4% de las de cinc y en torno al\u003cstrong\u003e 10% de las necesidades de hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITAMINA E ANTIOXIDANTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtra de las propiedades de las almendras es su poder antioxidante. Buena parte de este efecto se debe a la vitamina E: 30 gramos cubren nada menos que el \u003cstrong\u003e63% de las necesidades diarias. \u003c\/strong\u003eSe trata de una vitamina liposoluble capaz de inhibir la oxidación de las grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa potencia antioxidante de la almendra también se ve favorecida por su contenido en flavonoides como la quercetina, un \u003cstrong\u003eantiinflamatorio\u003c\/strong\u003e utilizado como suplemento en el tratamiento natural de las alergias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtras vitaminas presentes en las almendras son las del grupo B, especialmente de riboflavina o vitamina B2. Esta es esencial para la \u003cstrong\u003eintegridad de la piel y las mucosas, \u003c\/strong\u003ey de forma especial para la córnea: resulta imprescindible para gozar de una buena visión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRECETAS O TIPS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsalada de lechuga iceberg con mango y almendras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/8581\/files\/recetaalmendralaminada_480x480.png?v=1684442886\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"271\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/8581\/files\/recetaalmendralaminada_480x480.png?v=1684442886\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (4 comensales)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 lechuga iceberg pequeña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 chalotas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dientes de ajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 puñado de almendras laminadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 c\/s de aceite de oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 c\/s de salsa de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 c\/s de \u003ca href=\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2008\/07\/14\/aceite-de-sesamo\/\"\u003eaceite de sésamo\u003c\/a\u003e (si no te gusta que su sabor sea muy pronunciado, pon un poco menos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1’5 c\/s de vinagre de arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 c\/p de azúcar moreno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2009\/03\/10\/panela\/\"\u003epanela\u003c\/a\u003e o azúcar blanquilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epimienta negra recién molida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuesta las almendras a fuego lento en una sartén antiadherente sin engrasar, cuando estén doraditas, resérvalas. Prepara el aderezo mezclando y emulsionando el aceite de oliva, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, pimienta negra al gusto y el azúcar. No añadimos sal porque la salsa de soja ya es salada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePela las chalotas y córtalas en cuartos, pela los dientes de ajo y córtalos en finas láminas. Pela también el mango y córtalo en rodajas. Limpia la lechuga y córtala en cuñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePon un poco de aceite de oliva suave en una sartén y cuando esté caliente, saltea las chalotas, en un minuto incorpora los ajos y cuando estén dorados incorpora la lechuga. Riega con un par de cucharadas del aderezo y en un minuto apaga el fuego, la lechuga debe conservarse crujiente. Incorpora el mango para que adquiera temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi el mango que vas a incorporar está poco maduro, puedes añadirlo a la sartén para saltearlo antes que la lechuga, el nuestro estaba ya un poco blandito, en este caso se nos hubiera hecho puré enseguida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas recetas…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2009\/05\/28\/ensalada-de-lechuga-iceberg-con-mango-y-almendras\/\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bolsa X500 X1000 Gms.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTodo consumido en una cantidad excesiva es contraproducente\u003c\/strong\u003e, por lo que hay que tener mesura en cuanto a la dosis de lo que comemos diariamente. En cuanto a las almendras es muy importante tener en cuenta este aspecto, ya que si no podríamos causarnos una reacción muy grave en el cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo más recomendado es que no se consuma más de dos puñados de almendras diariamente, \u003c\/strong\u003euna en el día y otra por la noche si se quiere. En total, estaríamos hablando de unas veinte almendras, esta cantidad no influye en nuestro peso, ya que no es lo suficientemente grande como para mostrar una reacción de este tipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Por qué pueden causar alergias?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas alergias causadas por los frutos secos son las más comunes a nivel mundial\u003c\/strong\u003e. Esto es debido a que el cuerpo reacciona contra las proteínas que contienen este tipo de frutos, tal como las almendras. La reacción del cuerpo de esta manera no es algo común, sin embargo, no se conoce por qué lo hace de esa forma. Las alergias siempre han sido un terreno muy turbio para el mundo de la medicina, ya que no hay un determinante que explique la razón por la que el cuerpo reacciona así, sino que simplemente hay personas que reaccionan y hay otras que no.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegistro sanitario: \u003c\/strong\u003eNSA 0007675-2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eVitalShop\u003c\/strong\u003e, nos especializamos en brindar productos para el bienestar de nuestros clientes, basados en la premisa de escoger productos naturales de alta calidad, que no afecten negativamente el equilibrio y armonía del cuerpo. Actuar con responsabilidad frente a su uso y consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-05-18T16:29:59-05:00","created_at":"2023-05-18T16:29:59-05:00","vendor":"Alimentos tierras del sur","type":"ALIMENTACIÓN INTELIGENTE","tags":["alimentacion inteligente","alimentación keto","alimentación saludable","alimentos funcionales","Alimentos organicos","alimentos saludables","Almendra laminada","almendras","Harina","harina buena para el cuerpo","harina de almendra","harina de almendras","harina de fibra","harina natural","harina orgánica","harina para diabeticos","harina para galletas","harina para pasteles","harina para preparar comidas","harina para preparar postres","harina rica en fibra","harina rica en proteína","harina saludable","harina sin gluten","harina sin grasa","harinas funcionales","superalimentos","suplemento alimenticio"],"price":1900000,"price_min":1900000,"price_max":7000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":4680000,"compare_at_price_min":4680000,"compare_at_price_max":4680000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44855019077909,"title":"1000 Gramos","option1":"1000 Gramos","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Frutos secos - Almendras Laminadas x 500gr x1000gr x 250gr - 1000 Gramos","public_title":"1000 Gramos","options":["1000 Gramos"],"price":7000000,"weight":0,"compare_at_price":4680000,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":44855019110677,"title":"250 Gramos","option1":"250 Gramos","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Frutos secos - Almendras Laminadas x 500gr x1000gr x 250gr - 250 Gramos","public_title":"250 Gramos","options":["250 Gramos"],"price":1900000,"weight":0,"compare_at_price":4680000,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":44855071834389,"title":"500 Gramos","option1":"500 Gramos","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Frutos secos - Almendras Laminadas x 500gr x1000gr x 250gr - 500 Gramos","public_title":"500 Gramos","options":["500 Gramos"],"price":3600000,"weight":0,"compare_at_price":4680000,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/2_6a41b630-9f33-4ed0-b025-70e3143a9edb.png?v=1684445401","\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/3_bcf53414-9350-4471-adba-a4dbe05bf4d3.png?v=1684445401"],"featured_image":"\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/2_6a41b630-9f33-4ed0-b025-70e3143a9edb.png?v=1684445401","options":["Tamaño"],"media":[{"alt":null,"id":33568463388949,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/2_6a41b630-9f33-4ed0-b025-70e3143a9edb.png?v=1684445401"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/2_6a41b630-9f33-4ed0-b025-70e3143a9edb.png?v=1684445401","width":1080},{"alt":null,"id":33568463421717,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/3_bcf53414-9350-4471-adba-a4dbe05bf4d3.png?v=1684445401"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/www.vitalshop.com.co\/cdn\/shop\/files\/3_bcf53414-9350-4471-adba-a4dbe05bf4d3.png?v=1684445401","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wa.link\/ywoat5\" title=\"ALMENDRA LAMINADA POR LIBRA KILOS\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/8581\/files\/Contacto_Whatsapp_1797d636-fc70-4b0d-a98d-5bf419ff714d_480x480.jpg?v=1649536706\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas almendras son una fuente excelente de grasas monoinsaturadas y vitamina E. Campeonas en minerales como el calcio, protegen el corazón, fortalecen los huesos y prestan su sabor y textura a recetas tanto dulces como saladas. Descubre todas las propiedades y beneficios de este delicioso fruto seco y cómo incorporarlo a tus platos.\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los frutos secos más consumidos son las almendras, además de las distintas variedades, como la largueta o la marcona, que son las más apreciadas y populares, en sus diferentes formatos, entera, picada, laminada y molida. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePROPIEDADES Y BENEFICIOS\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas propiedades saludables de las almendras son muchas. Cada almendra es una auténtica píldora nutritiva donde nada sobra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRICAS EN PROTEÍNAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon sus casi \u003cstrong\u003e20 gramos de proteínas\u003c\/strong\u003e por cada 100 gramos, las almendras son una buena fuente de aminoácidos esenciales. Estos se encuentran en una proporción bastante adecuada para las necesidades específicas del cuerpo humano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENERGÍA DE LA MEJOR CALIDAD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu aportación en hidratos de carbono (9,3%) no es muy significativa, pero resulta interesante cuando se tiene en cuenta que la mayor parte de esos glúcidos son de \u003cstrong\u003eabsorción lenta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor esta razón la almendra posee un índice glucémico bajo y es \u003cstrong\u003etolerada por los diabéticos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRASAS SALUDABLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa característica más destacable de este alimento es su riqueza en grasa. El 54% de peso de la almendra seca se debe a su contenido en ácidos grasos, cuyo tipo responde al \u003cstrong\u003epatrón más saludable: \u003c\/strong\u003eel 65% son monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, el 26% poliinsaturadas y solo una pequeña parte (menos del 10%) son grasas saturadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCALCIO Y OTROS MINERALES EN ABUNDANCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna ración de 30 gramos de almendras cubre el \u003cstrong\u003e9% de las necesidades diarias de calcio\u003c\/strong\u003e (el doble que la leche en el mismo peso).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsimismo, esos 30 gramos de almendras proporcionan al organismo el 15% del magnesio necesario al día y el 17% del fósforo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa misma cantidad también cubre el 11% de las necesidades diarias de manganeso, el 4% de las de cinc y en torno al\u003cstrong\u003e 10% de las necesidades de hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITAMINA E ANTIOXIDANTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtra de las propiedades de las almendras es su poder antioxidante. Buena parte de este efecto se debe a la vitamina E: 30 gramos cubren nada menos que el \u003cstrong\u003e63% de las necesidades diarias. \u003c\/strong\u003eSe trata de una vitamina liposoluble capaz de inhibir la oxidación de las grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa potencia antioxidante de la almendra también se ve favorecida por su contenido en flavonoides como la quercetina, un \u003cstrong\u003eantiinflamatorio\u003c\/strong\u003e utilizado como suplemento en el tratamiento natural de las alergias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtras vitaminas presentes en las almendras son las del grupo B, especialmente de riboflavina o vitamina B2. Esta es esencial para la \u003cstrong\u003eintegridad de la piel y las mucosas, \u003c\/strong\u003ey de forma especial para la córnea: resulta imprescindible para gozar de una buena visión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRECETAS O TIPS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnsalada de lechuga iceberg con mango y almendras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/8581\/files\/recetaalmendralaminada_480x480.png?v=1684442886\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"271\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0462\/8581\/files\/recetaalmendralaminada_480x480.png?v=1684442886\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (4 comensales)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 lechuga iceberg pequeña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 mango\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 chalotas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 dientes de ajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 puñado de almendras laminadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 c\/s de aceite de oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 c\/s de salsa de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 c\/s de \u003ca href=\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2008\/07\/14\/aceite-de-sesamo\/\"\u003eaceite de sésamo\u003c\/a\u003e (si no te gusta que su sabor sea muy pronunciado, pon un poco menos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1’5 c\/s de vinagre de arroz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 c\/p de azúcar moreno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2009\/03\/10\/panela\/\"\u003epanela\u003c\/a\u003e o azúcar blanquilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epimienta negra recién molida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuesta las almendras a fuego lento en una sartén antiadherente sin engrasar, cuando estén doraditas, resérvalas. Prepara el aderezo mezclando y emulsionando el aceite de oliva, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, pimienta negra al gusto y el azúcar. No añadimos sal porque la salsa de soja ya es salada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePela las chalotas y córtalas en cuartos, pela los dientes de ajo y córtalos en finas láminas. Pela también el mango y córtalo en rodajas. Limpia la lechuga y córtala en cuñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePon un poco de aceite de oliva suave en una sartén y cuando esté caliente, saltea las chalotas, en un minuto incorpora los ajos y cuando estén dorados incorpora la lechuga. Riega con un par de cucharadas del aderezo y en un minuto apaga el fuego, la lechuga debe conservarse crujiente. Incorpora el mango para que adquiera temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi el mango que vas a incorporar está poco maduro, puedes añadirlo a la sartén para saltearlo antes que la lechuga, el nuestro estaba ya un poco blandito, en este caso se nos hubiera hecho puré enseguida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMas recetas…\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e https:\/\/gastronomiaycia.republica.com\/2009\/05\/28\/ensalada-de-lechuga-iceberg-con-mango-y-almendras\/\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bolsa X500 X1000 Gms.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTodo consumido en una cantidad excesiva es contraproducente\u003c\/strong\u003e, por lo que hay que tener mesura en cuanto a la dosis de lo que comemos diariamente. En cuanto a las almendras es muy importante tener en cuenta este aspecto, ya que si no podríamos causarnos una reacción muy grave en el cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo más recomendado es que no se consuma más de dos puñados de almendras diariamente, \u003c\/strong\u003euna en el día y otra por la noche si se quiere. En total, estaríamos hablando de unas veinte almendras, esta cantidad no influye en nuestro peso, ya que no es lo suficientemente grande como para mostrar una reacción de este tipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Por qué pueden causar alergias?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas alergias causadas por los frutos secos son las más comunes a nivel mundial\u003c\/strong\u003e. Esto es debido a que el cuerpo reacciona contra las proteínas que contienen este tipo de frutos, tal como las almendras. La reacción del cuerpo de esta manera no es algo común, sin embargo, no se conoce por qué lo hace de esa forma. Las alergias siempre han sido un terreno muy turbio para el mundo de la medicina, ya que no hay un determinante que explique la razón por la que el cuerpo reacciona así, sino que simplemente hay personas que reaccionan y hay otras que no.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegistro sanitario: \u003c\/strong\u003eNSA 0007675-2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eVitalShop\u003c\/strong\u003e, nos especializamos en brindar productos para el bienestar de nuestros clientes, basados en la premisa de escoger productos naturales de alta calidad, que no afecten negativamente el equilibrio y armonía del cuerpo. Actuar con responsabilidad frente a su uso y consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}